Yağ Yiyerek Zayıflayın
|
YAĞ YİYEREK ZAYIFLAYIN!
Uzmanlara göre kilonuzu kontrol altına alabilmenin en kolay yolu, sağlıklı yağlar yönünden zengin besinler tüketmektir. Bu durumda kolay acıkmazsınız ve spor salonuna gittiğinizde ihtiyacınızdan daha fazla enerjiye sahip olabilirsiniz. Şimdi size beslenme planınıza dahil edeceğiniz en iyi yiyecekleri ve onları alışveriş listenize neden eklemeniz gerektiğini söyleyeceğiz. |
||
|---|---|---|
|
Çam fıstığı İsmine kanmayın, çam fıstığı aslında tohumdur ve doğanın tek hormonları uyaran ve vücut yağını azaltan, pinolenic asit kaynağıdır. Ayrıca tohumlar içinde en yüksek iştah kesen protein oranına sahiptir (100 gramında 31 gram). |
||
|
Zeytinyağı Zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağ, hem vücutta depolanan yağın parçalanmasına yardımcı olur hem de tokluk hissini arttırır. Cornell Üniversitesi’ndeki (ABD) araştırmacılar ekmeklerine tereyağı sürmek yerine onları zeytinyağına banarak yiyenlerin daha az ekmek tükettiklerini ve toplamda 53 kalori daha az aldıklarını ortaya koymuşlardır. |
 |
|
|
Keten tohumu yağı Yiyeceklerinize keten tohumu yağı katmak sizi daha uzun süre tok tutacaktır. Keten tohumundaki temel yağ asitleri, midenin yiyecekleri daha uzun süre tutmasını sağlarken, içerdiği lifler sayesinde kan şekerinin hızla yükselmesini engelleyerek kısa süre sonra açlıktan midenizin kazınmasını önler. |
||
|
Somon balığı Beyindeki açlık sinyalinin düğmesini kapatma başarısıyla nam salan omega-3 yağ asitleri, yeni araştırmalara göre karın bölgesi yağ hücrelerinin küçülmesini sağladığı gibi, ön-yağ hücrelerini bloke ederek onların kalıcı yağ hücrelerine dönüşmelerini de engelleyebilmektedir. |
 |
|
|
Ceviz Diğer tüm kuruyemişlerden daha fazla omega-3 içeren ceviz içlerinde en sağlıklı olanıdır. Lipolytic (yağ yakan) geninizi çalıştırırken lipogenic (yağ depolayan) geninizi de durdurur. Çoğu kişi yılbaşı haricinde de rahatlıkla ceviz yiyebileceğinin farkında bile değildir. Soya Vitamin, mineral, bitki tabanlı omega-3’ler ve hastalıklarla savaşan fito-besinler yönünden zengin olan soya, sadece kilo vermenize yardım etmekle kalmaz ayrıca bu kilo kaybının kaslardan değil de yağlardan olmasını da sağlar. Illinois Üniversitesi’ndeki araştırmacılara göre soyadaki izoflavonlar, östrojen gibi davranarak yağ depolanmasını yavaşlatan enzim görevi görmektedirler. Hindistan cevizi yağı Yüzde 70’den fazlası doymuş yağ olsa da Hindistan cevizi yağı aslında orta-zincirli yağ asididir. Doğruca karaciğere giderek derhal enerjiye çevrilir. Yani hızlıca kullanılır ve depolanıp bel çevresinin büyümesine neden olmaz. Badem Kuruyemişlerde vücudunuzun enerji üretmek ve kilo kaybını başlatmak için ihtiyaç duyduğu bir mineral olan magnezyumdan bolca bulunur. International Journal of Obesity’de yayınlanan bir araştırmaya göre altı ay boyunca her gün badem yiyen denekler vücut yağlarının yüzde 18’ini kaybetmişlerdir. Kabak çekirdeği Yediğiniz çerez her neyse bırakıp kabak çekirdeğine başlayın: İştah kontrolü ve kan şekerinin dengelenmesinde hayati bir mineral olan çinko yönünden zengindir. İçerdiği omega-3 ve omega-6 yağ asitleri metabolizmayı da hızlandırırlar. Tereyağı Patlayana kadar yiyin demiyoruz –doymuş yağ oranı çok yüksektir– ama kararında tüketirseniz tereyağı sizin için faydalı olabilir. Kan şekerini dengeleyen omega-3 yağ asitleri ve konjuge linolenic asit (CLA), -araştırmalarla kas kazandırdığı ve bel bölgesindeki yağları yakmaya yardımcı olduğu ispatlanan yağ asitleri- ihtiva eder. |
||
|
Çikolata Trytophan, serotonin ve dopamin gibi temel besinleri içeren sade, siyah (bitter) çikolatayı tercih etmelisiniz. Hem iştahınızı bastırmaya hem de acıkmaya neden olan nöral yolları bloke etmeye yardımcı olur. Ayrıca metabolizmayı hızlandıran ve trigliserid (depolanmış yağ) seviyesini düşüren kateşin –yeşil çayın içerdiğinden yaklaşık dört kat daha fazla– içerir. |
 |
|
|
Avokado Amerikalı araştırmacılara göre avokado, içerdiği oleik asit sayesinde tokluk hissini arttırır. Bu asit beyne aç olmadığını bildiren ve açlığı uzak tutan bir yağ asidi olan oleoylethanolamide’ye (OEA) dönüştürülür. |
||
